Após vencer a etapa local do Concurso Comida di Buteco 2026, o Liu Casa Bar representará Montes Claros na final nacional da competição, marcada para o dia 8 de julho, em São Paulo. O estabelecimento concorre com outros 26 campeões estaduais pelo título de Melhor Buteco do Brasil.
A decisão será realizada no Rooftop Santander e reunirá os vencedores dos 27 circuitos promovidos pelo concurso em diferentes regiões do país. O resultado definirá o grande campeão da 26ª edição nacional do Comida di Buteco, iniciativa que busca valorizar a culinária tradicional dos bares brasileiros.
O representante norte-mineiro garantiu a vaga após conquistar o primeiro lugar na etapa realizada em Montes Claros. A competição na cidade ocorreu entre 10 de abril e 3 de maio, com o anúncio do vencedor em 25 de maio. O petisco “Dobradinha com toque de alho-poró” foi o responsável por assegurar o título ao Liu Casa Bar.
Antes da cerimônia de premiação, os estabelecimentos classificados passaram por uma nova avaliação. Durante o mês de junho, cada buteco recebeu a visita de três jurados , um da cidade e dois convidados de outras regiões, que analisaram critérios como qualidade do petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida. Os mesmos quesitos também fizeram parte da avaliação do público e dos jurados na fase regional.
À frente do Liu Casa Bar, a proprietária Maria Eliene Domingues Paulo afirma que a equipe aguarda o resultado com expectativa e destaca a satisfação de representar Montes Claros na etapa decisiva da competição.
Segundo ela, a participação na final nacional já representa um reconhecimento ao trabalho desenvolvido pelo estabelecimento e uma oportunidade de levar a gastronomia da cidade para o cenário nacional.
Para a coordenadora regional do Comida di Buteco, Janaína Ferreira, a trajetória do Liu Casa Bar durante o concurso foi marcada pela regularidade e pelo cuidado em todos os aspectos avaliados. Ela acredita que o representante de Montes Claros reúne condições de disputar o título nacional e torce para que o troféu venha para o Norte de Minas.
Criado para incentivar os bares tradicionais e destacar a chamada comida de raiz, o Comida di Buteco é considerado um dos principais concursos gastronômicos do país. Neste ano, a competição reuniu representantes de 27 circuitos espalhados pelo Brasil, com a final nacional prevista para a próxima terça-feira (8).
