Produtores rurais da Serra Geral, no Norte de Minas, conquistaram 46 medalhas na 9ª edição do Prêmio Queijo Brasil, realizada entre os dias 21 e 24 de julho, em Blumenau (SC). Ao todo, foram 16 medalhas de ouro, 26 de prata e quatro de bronze, consolidando a região como referência nacional na produção de queijos, requeijões e derivados do leite.
As premiações foram conquistadas por produtores dos municípios de Porteirinha, Serranópolis de Minas, Catuti e Riacho dos Machados. O concurso reuniu cerca de duas mil amostras de 583 produtores de todo o país.
Segundo o Sebrae Minas, que apoia os produtores com ações voltadas à gestão, qualidade dos produtos e acesso ao mercado, o resultado reforça o potencial da Serra Geral como polo produtor. A produtora Eduarda Barbosa Santos, da Queijaria Dinda, também foi destaque ao integrar a Seleção Queijista, que reúne os 12 melhores participantes da competição. Ela conquistou quatro medalhas, sendo três de ouro.
Entre os destaques da premiação está ainda a Queijaria Xodó, de Catuti, que conquistou cinco medalhas: duas de ouro e três de prata. A propriedade produz cerca de 200 peças de queijo por dia e passou por melhorias na gestão e nos processos produtivos nos últimos anos.
No total, a Serra Geral conquistou 16 medalhas de ouro, 26 de prata e quatro de bronze, reforçando a qualidade dos produtos artesanais da região e o reconhecimento nacional da produção de laticínios do Norte de Minas.
